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Ein Gourmettempel in Le Croisic

Ein außergewöhnlicher Blick auf das Meer

Das große Panoramafenster mit Blick auf die Wellen und der Gourmet-Tisch sind eine wahre Ode an das Meer. Dieses reputierte Restaurant, in das man immer gerne zurückkehrt und das von der untergehenden Sonne so herrlich angestrahlt wird, leistet sich so allerhand Luxus: es steht auf Felsen, besitzt sein  Aquarium mit Langusten und Krustentieren, bietet einen Blick auf die von hoher See zurückkehrenden Schifferboote. An Bord haben sie Barsche, Petersfische, Meerbarben, Steinbutte, Seezungen, Jakobsmuscheln usw., die von der Familie LOUIS / SAMSON und ihrem Team einzigartig zubereitet und an Ihrem Tisch serviert werden. Allein schon das Zerlegen des Barsches in Salzkruste ist einen Besuch wert...