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Adults
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Fruits de mer

Crevettes, bulots, bigorneaux, palourdes
Huîtres Armoricaine (la douzaine)
Huîtres Creuses de Bretagne (la douzaine)
Palourdes pleine mer (la douzaine)
Langoustines mayonnaise
Bigorneaux
Crabe
Araignée de mer
Bulots
Bouquet du Croisic (selon saison)
Crevettes grises ou roses (selon saison)

Coquilles Saint-Jacques (d'octobre à fin avril)

Coquilles Saint-Jacques à la Nage
(avec beurre blanc)

Coquilles Saint-Jacques en Brochette
(beurre citronné)

Coquilles Saint-Jacques Sauce aux petits légumes

Coquilles Saint-Jacques à la Provençale

Homards et langoustes

Homard à la Nage

Homard à l'Américaine

Homard ou langouste grillé(e) sauce estragon

Homard ou langouste tiède mayonnaise

(Nos homards et langoustes sont dans nos viviers, prix au poids selon saison).

Accostage

Baba au Rhum et crème Mascarpone, Yuzu vanille

Moelleux au chocolat, coeur coulant caramel, espuma vanille

La fleur de Guérande

Gourmandise Chocolat Poire

Gaspacho de mangue sorbet passion

Tarte Citron Meringuée, sorbet Framboise

Crémes glacées et sorbets maison

En Pleine Mer

 Différents plats vous sont proposés suivant les arrivages du jour.